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Pensando qué cenar

La cena rápida y fácil que todos hacemos y los expertos recomiendan evitar: no es sano

Descubre alternativas igual de sabrosas

La cena es una de las comidas más importantes del día. Ya que suele ser la última que consumimos antes de dormir y puede tener un gran impacto en nuestra calidad de sueño.

Sin embargo, después de un día agotador, puede ser difícil encontrar la motivación y la energía para preparar una cena elaborada y nutritiva. Es por eso que muchas personas optan por hacer comidas fáciles.

Estas elaboraciones suelen ser rápidas de preparar y requieren pocos ingredientes. Al mismo tiempo que son deliciosas y satisfactorias para el paladar.

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Sándwich, la opción para salir de paso

Pan de molde, jamón de York y lonchas de queso. La combinación de estos tres productos es ideal si no tienes ganas de cocinar después de un día agitado. Y es que el clásico sándwich mixto es una buena opción a la hora de saciar el hambre.

Nos sabe mal decírtelo, pero si pensabas que esta alternativa era una opción sana para salir del paso, te equivocabas. De hecho, los expertos lo posicionan dentro de la lista de alimentos no recomendados antes de ir a dormir.

El pan de molde está hecho con harinas refinadas que pueden causar inflamación en tu cuerpo. En su lugar, se recomienda elegir cereales integrales con una absorción de carbohidratos más lenta. Lo que también te permitirá comer más fibra.

Por otro lado, el jamón de York es otro gran enemigo de esta cena. Si compras este producto de forma habitual, sabrás que casi no lleva carne y es muy bajo en proteínas.

 Así que lo mejor es cambiar a productos procesados ​​de pavo para asegurar un alto porcentaje. Asimismo, cabe destacar que el queso en lonchas o tranchete no es queso.

Sándwich de jamón dulce y queso dividido en dos sobre un plato
Bajo valor nutritivo, aditivos, almidones y procesados entre los ingredientes del sándwich | Getty Images

Los sándwiches más saludables

Si quieres hacer una cena rápida, saludable y nutritiva, lo mejor que puedes hacerte es una tortilla francesa, pavo frío o una guarnición de ensalada, entre otros. Aunque si eres amante de los sándwiches, a continuación, te contamos cuáles son las opciones más adecuadas.

El pollo a la parrilla no pasa de moda. Desde Tu Otro Diario te recomendamos servirlo con pan integral o pan pita con cebolla roja, lechuga, tomate y mostaza de guarnición. Y si eres más de pescado, con atún también queda de fábula.

Recuerda que, para hacer un sándwich saludable, es importante elegir pan integral o pan pita en lugar de pan blanco. Así como optar por ingredientes frescos y bajos en grasas saturadas y sodio.

Añade aguacate y huevo a tus cenas

Tanto el aguacate como el huevo son alimentos muy nutritivos y saludables. El aguacate es rico en grasas saludables, especialmente en ácido oleico. Un tipo de grasa monoinsaturada que puede ayudar a reducir el colesterol y mejorar la salud cardiovascular.

Además, es una excelente fuente de fibra dietética. Lo que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón y mejorar la salud digestiva.

Imágen de un cuenco de madera con trozos de carne de pollo
Carnes como la de pollo o la de pavo, son ricas en proteínas de alto valor por su gran contenido de aminoácidos | Getty Images

Todo ello al mismo tiempo aporta gran cantidad de vitaminas y minerales. Incluyendo vitamina C, vitamina K, vitamina B6, ácido fólico, potasio y cobre.

Por su parte, el huevo es rico en grasas saludables. Especialmente en ácidos grasos Omega-3, que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Así como influir también en una buena fuente de vitaminas y minerales.

En resumen, el aguacate y el huevo son dos alimentos muy nutritivos que pueden proporcionar una amplia gama de beneficios para la salud. Incluyendo la reducción del riesgo de enfermedades del corazón y la mejora de la salud digestiva y la salud cognitiva.